細胞色素C是包括多種能夠傳(chuan) 遞電子的含鐵蛋白質的總稱,蛋白質部分由104個(ge) 左右的氨基酸殘基組成,其中賴氨酸含量較高,為(wei) 堿性蛋白。它廣泛存在於(yu) 各種動物、植物組織和微生物中。在需氧最多的組織如心肌及酵母細胞中含量豐(feng) 富。
細胞色素C在臨(lin) 床上應用十分廣泛,比如一氧化碳中毒的患者、心肌缺氧的患者都可以通過注射細胞色素C來得到及時的搶救。同時細胞色素C的提取工藝也非常的簡單,利用其易溶於(yu) 酸的特性,通過簡單的吸附法就能有效的得到細胞色素C提取物。原料的來源也非常多,動物的心髒就含有非常豐(feng) 富的細胞色素C。






