今年化學高考，居然考了“色譜知識”？

各位實驗員大家好，在工作中我們(men) 經常做的一些實驗，設計實驗用到的理論基礎，很多都是我們(men) 高中學過的化學知識哦！今年化學高考就考到了下麵這道題：

本題標準答案是D。然而要想把B排除，需要知道乙醇和乙酸極性相似，無法用液液萃取進行分離。簡單說，就是需要知道“相似相溶原理"。高考題，果然每一個(ge) 選項都不是白給喲！

論到什麽(me) 是相似相溶，其實就是極性溶於(yu) 極性，極性溶於(yu) 非極性。什麽(me) 是極性？什麽(me) 又是非極性？看到這裏想必剛參加完高考的都說：就這！俺們(men) 早就滾瓜爛熟了！但是對於(yu) 已經畢業(ye) 很多年，如今工作中天天在用的人，理論知識反而淡忘了。今天就帶著大家一起複習(xi) 一下高中化學知識----“相似相溶原理"吧！

Step 1：看共價(jia) 鍵

一般來說，相同元素的原子之間形成的就是非極性共價(jia) 鍵，不同元素的原子之間形成的是極性共價(jia) 鍵（Al之外的金屬元素原子除外）。

當然也不是隻要是同種元素原子形成的共價(jia) 鍵就一定是非極性共價(jia) 鍵，這個(ge) 時候就要看共價(jia) 鍵所連的元素兩(liang) 邊是否對稱。

非極性鍵與(yu) 極性鍵

Step 2：看分子

如果隻是像H₂、HCl這種兩(liang) 個(ge) 原子的分子，很容易就判斷出分子是極性還是非極性，但是一些“多原子分子"比如CH₃COOH中的C=C鍵，這時候由於(yu) 共價(jia) 鍵兩(liang) 邊不對稱，所以這個(ge) 時候C=C就是極性共價(jia) 鍵，CH₃COOH也就是極性分子了。

再比如像H₂O這種一看就是H-O-H對稱的，怎麽(me) 它也是極性分子呢？因為(wei) O原子上具有孤電子對，造成電子偏向O原子，所以也形成了極性鍵。

像BF₃、CH₄這種也應該偏向C原子，怎麽(me) 又是非極性分子呢？因為(wei) 剛好他們(men) 的電子分布形成一個(ge) 正四麵體(ti) ，處於(yu) 中心對稱結構。

走好這兩(liang) 步，就是zui簡單的判斷分子的極性的方式，今年這個(ge) 選擇題答對肯定就是灑灑水了，B一看就是錯的！

在日常實驗中，液液萃取就是最直接運用“相似相溶原理"的dian範，而固相萃取和色譜法（氣、液相）也基於(yu) 此原理。固相萃取是固相吸附劑上的官能團與(yu) 目標化合物的官能團之間的作用力將目標化合物保留在固相吸附劑上，而沒有被保留的樣品基質則通過固相萃取小柱被分離開，這種作用力就主要分為(wei) 非極性作用力、極性作用力、離子作用力等多種作用力。色譜法是利用不同物質在不同相態的選擇性分配，以流動相對固定相所吸附的混合物進行洗脫，混合物中不同的物質會(hui) 以不同的速度沿固定相移動，最終達到分離的效果。這也與(yu) 吸附劑及分析物質的極性密切相關(guan)

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