樣品采集通常簡稱采樣，是一種取樣的方式，是一種科學的研究方法。我們(men) 實驗流程的第一步就是樣品采集，這一步也是至關(guan) 重要的。為(wei) 了我們(men) 實驗結果的準確性，一定要正確選擇采樣方法和容器，執行采樣操作規程哦~
樣品采集
樣品采集是指從(cong) 待測樣品庫中抽取數量一定的具有代表性的樣品作為(wei) 檢測分析的材料。在分析測量過程中，隻有采集到合理且正確的樣品，才有可能取得到有用的數據，得到正確可靠的結論。關(guan) 於(yu) 樣品采集，有四大原則：代表性原則、典型性原則、適時性原則、程序原則。
樣品保存
從(cong) 樣品的采集到樣品的分析測定這一段時間裏，由於(yu) 空間、時間的變化，有可能會(hui) 導致樣品中的某些物理參數和化學組分發生變化，以致於(yu) 檢測失敗或數據不準確。如何減少這些變化，保證檢測結果的可靠性準確性呢，就需要采取一定的措施，盡快檢測或者妥善保存。
常見的保存方法有三種：
1、密封保存法
對於(yu) 含水分或者具有揮發性的樣品，放置在密閉的容器中，防止樣品風化、揮發；對於(yu) 需要幹藏的樣品來說，也可以有效的防止外源的空氣與(yu) 水分侵入，汙染樣品。
2、化學保存法
在樣品中加入某些物質來保證樣品的性質穩定。常見的有加生物抑製劑、酸（堿）化，可以有效的防止生物作用、防止樣品物理性質改變等。需要注意的是加入的物質不應幹擾其他組分的測定。
3、冷藏保存法
將樣品放置在光暗處或者是冰箱中，可以有效的抑製樣品中的生物活動，防止外源微生物汙染樣品導致變質，同時也可以減緩樣品自身的物理作用與(yu) 化學速度。
樣品的采集和保存是整個(ge) 樣品分析檢測過程中最為(wei) 關(guan) 鍵的部分，如何采集正確的樣品、防止汙染、防止被測組分的損失，顯得尤為(wei) 重要。根據不同的樣品、不同的分析項目及分析方法，我們(men) 可以采用不同的采樣方法和保存方法來對樣品進行采樣與(yu) 保存哦。
