液相色譜法測定液態油脂中四種合成抗氧化劑

 之前介紹了月旭科技自主研發的液相色譜檢測液態油脂中抗氧化劑的方法包AL-1，今天主要介紹一下方法包AL-2。AL-2的各項操作更貼合國標，過程中需要用到SPE小柱（抗氧化劑淨化專(zhuan) 用）與(yu) 旋轉蒸發儀(yi) 濃縮，時間隻需35分鍾左右，能夠滿足更多客戶需要。

技術優(you) 勢

操作簡便：操作類似於(yu) QuEChERS，無需多次液-液萃取等繁瑣的操作；

儀(yi) 器和耗材成本低：無需諸如GPC等昂貴的儀(yi) 器和耗材，僅(jin) 需多管渦旋振蕩器、離心機和旋轉蒸發儀(yi) ；

效率高：單次操作流程僅(jin) 需35min左右，可同時對多個(ge) 樣品進行預處理；

安全環保：隻需10mL左右有機溶劑的濃縮操作，每個(ge) 樣品所消耗的有機溶劑約20mL；

回收率好：回收率能達到80%~100%，在5mg/kg的濃度水平下，回收率大於(yu) 70%；

淨化專(zhuan) 用SPE小柱：普通SPE C18小柱對抗氧化劑有不同程度的破壞作用，而我司自主研發的抗氧化劑淨化專(zhuan) 用SPE C18小柱，是采用特殊的生產(chan) 工藝，可有效降低SPE淨化過程中抗氧化劑的損失；

淨化效果好：能去除99.5%以上的油脂成分，有效防止汙染進樣口和堵塞星空体育全站。

操作步驟

色譜條件與(yu) 色譜圖

1）星空体育全站

分析柱: 月旭Ultimate®XB-C18色譜柱，4.6mm×250mm, 5μm（貨號：00201-31043) ;

保護柱: 月旭Ultimate®XB-C18，4.6mm×10mm, 5μm（貨號：00808-04001）；（配不鏽鋼保護柱卡套，貨號：00808-01101） 。

2）流動相

A相：含1%乙酸的40%乙腈水溶液；

B相：含1%乙酸的乙腈；

3）梯度洗脫程序

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產(chan) 品組成

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油脂溶解液

塑料小瓶密封包裝（藍色標簽）

一次性使用，25瓶/包

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提取吸附管

50mL離心管密封包裝（銀色標簽）

一次性使用，25支/包

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抗氧化劑提取液

西林瓶密封包裝（綠色標簽）

一次性使用，25瓶/包

SPE洗脫液

西林瓶密封包裝（紅色標簽）

一次性使用，25瓶/包

淨化專(zhuan) 用SPE柱

鋁箔真空包裝（白色標簽）

一次性使用， 25支/包

注意事項

• 僅(jin) 用於(yu) 液相色譜檢測；

• 僅(jin) 限於(yu) 液態油脂（常溫）的檢測；

• 若油脂試樣的含水量較高（≥0.2%），須先脫水；

• 若油脂試樣中有不溶性固體(ti) 雜質，須先除雜；

• 不適用於(yu) 乳化體(ti) 係油脂試樣；

• 抗氧化劑提取液可進行濃縮操作；

• 10℃-25℃的避光、幹燥、通風環境中，按照有機試劑的要求密閉儲(chu) 存，並防止受潮；

• 產(chan) 品在密封時，保質期9個(ge) 月；

• 使用完畢後，廢液需統一收集、合理處置。