液相色譜法測定液態油脂中四種合成抗氧化劑 ——樣品預處理專用方法包

食品合成抗氧化劑的檢測方法主要是反相高效液相色譜法和氣相色譜法，相關(guan) 的樣品預處理技術成為(wei) 了合成抗氧化劑檢測的關(guan) 鍵。油脂的主要成分——甘油三酯對C18高效星空体育全站有*的吸附堵塞作用，同時對氣相色譜的進樣口也有一定的汙染和堵塞，所以如何高效、可靠和方便地從(cong) 油脂樣品中將各種油溶性的合成抗氧化劑分離提取，並盡可能的降低共萃取的油脂成分，就成為(wei) 其檢測成敗的關(guan) 鍵因素。月旭科技自主研發的食品中合成抗氧化劑樣品預處理專(zhuan) 用方法包，不僅(jin) 操作簡便，且能得到很好地回收率。今天主要介紹一下適用於(yu) 液相色譜檢測液態油脂的方法包AL-1。

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AL-1方法包

技術優(you) 勢

操作簡便：主要操作類似於(yu) QuEChERS，無需多次液液萃取等繁瑣操作；
成本低：無需昂貴的儀(yi) 器和耗材，僅(jin) 需多管渦旋振蕩器和離心機；
效率高：單次操作僅(jin) 需25-30min，且可同時對多個(ge) 樣品進行預處理；
安全環保：每個(ge) 樣品所需有機溶劑不到15mL；
回收率好：回收率在80-100%；
穩定性好：一般PG、TBHQ、BHA和BHT各自回收率的重複性RSD＜5%；
淨化效果好：能去除99.5%以上的油脂，可有效防止汙染和堵塞星空体育全站。

操作步驟

產(chan) 品組成

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油脂溶解液

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提取吸附管

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抗氧化劑提取液

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淨化吸附管

注意事項

● 僅(jin) 用於(yu) 液相色譜檢測；
● 僅(jin) 限於(yu) 液態油脂（常溫）的檢測；
● 若油脂試樣的含水量較高（≥0.2%），須先脫水；
● 若油脂試樣中有不溶性固體(ti) 雜質，須先除雜；
● 不適用於(yu) 乳化體(ti) 係油脂試樣；
● 抗氧化劑提取液不可進行任何的濃縮操作；
● 10℃-25℃的避光、幹燥、通風環境中，按照有機試劑的要求密閉儲(chu) 存，並防止受潮；
● 產(chan) 品在密封時，保質期9個(ge) 月；
● 使用完畢後，廢液需統一收集、合規處置。